1- يحتوي علي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية :
عادة ما تزداد الرغبة الشديد في تناول الطعام في المساء و خصوصاً ساعات ما قبل النوم . عند تناول وجبة خفيفة ليلاً وغالباً ما يرتبط ذلك بزيادة الشعور بالملل وليست حاجة فعلية للسعرات الحرارية . لذلك فإن تناول الزبادي قبل النوم فهي مصدر غذائي منخفض السعرات الحرارية وتمنع زيادة الوزن ، تحتوي 8 أوقية من الزبادي علي 180 سعرة حرارية . إقرأ عن فوائد الزباديالكثيره جدا
2- البروتين :
الزبادي يساعد في إسترخاء العضلات و الحصول علي ساعاات نوم أطول من 6 – 8 ساعات وذلك بسبب عدم وجودة سعرات حرارية عالية ويحتوي علي كمية منالبروتين اللازم لبناء العضلات فعند تناول 8 أوقية من الزبادي يمد الجسم بحوالي 11 جرام من البروتين اللازم لصحة العضلات .
3- نسبة السكر :
عند تناول الزبادي يساعد في منع الجسم من تناول كميات زائدة من السكر و لكن الإنتباه عند تناول الزبادي الفواكه قد يضر زيادة الوزن عند تناول 9 اوقية من الزبادي يحتوي علي 12 جرام سكر .
4- الزبادي سهل الهضم :
الكثير من الأفراد لا يستطيعوا تناول الحليب قبل النوم إما بسبب حساسية البروتين أو عدم القدرة علي تحمل اللاكتوز ولكن يستطيع تناول الزبادي لأنه وجبة خفيفة و به إنزيمات تعمل علي إمتصاص اللاكتوز. و قد أثبت الدراسات بأن الاطفال لا يستطيعوا تحمل الحليب و يمكن أن يتناولوا الكثير من الزبادي لمنع حدوث أي إضطراب في الأمعاء و ذلك لأن الزبادي يحتوي علي كمية صغيرة من اللاكتوز .
5- يساعد الزبادي في تحسين صحة القولون :
الزبادي مصدر غني بالكالسيوم و هو من المعادن الأساسية اللازمة لصحة القولون و تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون . إقرأ عن ماسك الزبادي
6- الزبادي يعزز من صحة الجهاز المناعي :
أجري الباحثون دراسة علي 67 فرد يتناولوا الزبادي يومياً و لمدة 3 شهور وجدوا بان هؤلاء الأشخاص زادت مستويات المناعة ومضاد للفيروسات ويساعد في التخلص من البكتريا و مكافحة العدوي.
7- يساعد الزبادي في علاج الإلتهابات المعوية :
عندما تعاني من الإضطرابات المعوية الفيروسية و التي تضر بغشاء الأمعاء وقد يؤدي إلي حدوث مشاكل سوء إمتصاص اللاكتوز وعند الاطفال يؤدي إلي عسر الهضم وعند تناول الأطفال الزبادي يؤدي إلي تحسين عملية الهضم .
8- يقلل الزبادي من عدوي الخميرة :
أظهرت الأبحاث بأن تناول 8 أونصات من اللبن الزبادي يومياً يقلل من كمية مستعمرات الخميرة في المهبل ويقلل من حدوث عدوي الخميرة المهبلية .
9- الزبادي مصدرغني بالكالسيوم :
عند تناول 8 أوقية من الزبادي يمد الجسم 450 ملجرام كالسيوم و يزيد الزبادي من إمتصاص الكالسيوم .
10 -الزبادي مصدر جيد للبروتين :
يحتوي الزبادي العادي علي 10 – 14 جرام بروتين لكل 8 أونصات و بذلك يشكل حوالي 20 % من الكمية الموصي بها يوميا و بذلك فهو مصدر جيد للبروتين .
11-يعمل الزبادي علي تقليل نسبة الكولبسترول الضار :
هناك عدد من الدراسات التي أظهرت بأن الزبادي يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم .
12- يساعد علي التحكم في الوزن :
السمنة من أكثر المشاكل الصحية إنتشاراً في الولايات المتحدة ، فهناك شخص من كل 5 أفراد يعانوا منها . و قد أظهرت الدراسات بان الأشخاص الذين يتناولوا الزبادي بإنتظام يساعد في إنقاص الوزن
