المقاديرتلات فصوص ثوم - طماطم شرايح
ملح - فلفل اسمر - مكعب مرقة
الطريقة
نتبل البصل بالملح الفلفل وندعكهم باليد جيدا
وده بيديها طعم لذيذ
نتبل البطاطس بالبصل المتبل ونضيف مكعب المرقة
وباقى الخضروات
ونضيف لها تلت اربع كوب مياه ساخنه
ونغلفها بالفويل وندخلها الفرن حى تستوى
ونكشفها من الفويل ونتركها فى الفرن عشر دقايق كمان
وتقدم بالهنا والشفا
